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山药粥都有哪些做法

发布时间:2020-03-04 18:18:14 阅读: 来源:花岗岩厂家

山药粥都有哪些做法

山药粥都有哪些做法 心食谱

在严寒的冬季,很多人都会多喝粥,不仅养胃,也可抗击寒冷的天气,而众多人都不爱喝白粥,常常会在粥里放一些辅料,山药是人们比较关注的,那么粥都有哪些做法呢?接下来就来了解一下吧。

山药的营养分析

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

6、抗肝昏迷:近这些年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

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