花岗岩厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
花岗岩厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

纸制品与食品包装中

发布时间:2021-06-18 06:30:49 阅读: 来源:花岗岩厂家

纸制品与食品包装(中)

2.纸质食品包装制品的分类

按制造工艺的不同,可将纸质食品包装制品分为以下两大类。

①纸模类食品包装。在纸质包装中,纸浆模塑包装已显示出强有力的生命力。纸浆模塑制品与纸板制品相比,具有更好的防震性,成本更低,用后可以回收,对环境不形成污染等优点,因此目前国际上纸浆模塑制品的年产量猛增。国内外市场上,纸浆模塑制品主要用于鲜蛋、水果、酒类、瓷器、玻璃仪器和精制工艺品等产品的内包装,使用不同型腔的模具所成型的纸质托盘、内衬件具有良好的强度及抗震、防潮等性能。在储存和运输等环节中起到保护产品以及保鲜作用。

这类食品包装容器主要是指内施胶的纸浆模塑包装容器,是在纸浆内施加助剂而制成。用这种方法制成的用于食品包装制品的包装容器目前种类虽然不多,但已显示出良好的发展前景。

纸质蛋托:蛋托是最早的纸浆模塑制品,早已应用于鲜蛋的贮运和销售。它具有优良的缓冲性能,起到了很好的保护作用,目前纸质蛋托的年产量远远小于需求量,因而具有很大的发展前景。

纸制易拉罐:纸制易拉罐的生产技术,系采用我国独创的纸浆高压压塑成型技术,其外观、功能与铝易拉罐相近,而且投资少、成本低、少污染、用途广。纸制易拉罐的研究开发成功,尚可进一步地扩展到医药,化工、油漆等产品的包装领域。利用这项技术,还可生产出各类高、中、低档纸盒、纸碗、纸杯、纸盘和纸桶等纸制容器。据预测,纸制易拉罐将适时地在国内风行,并随着我国饮料等行业的生产发展,其年需求量可达600亿只左右,有着广阔的市场前景,并具有较好的出口潜力。

纸制一次性奶瓶:台湾已开发出一次性奶瓶,用纸浆直接制成,采用浆内施加助剂如防油、防水、保温助剂等借助模具直接形成,具耐热、耐扩张力、不渗漏、不变形以及组装简便等特点,吃后不用洗蒸消毒,既方便又安全又环保,满足了人们的需求,跟上了时代的脚步。

②再加工类食品包装。这里所说的再加工类并非指复合塑料薄膜,而是指从环保角度出发进行二次加工如涂布,浸渍等方法制成的食品包装容器。

目前,再加工类食品包装在欧洲食品业中得到广泛应用。欧洲的食品包装一般都采用纸盒、纸袋、纸筒和纸罐等,其中纸袋的比例为最大,例如各类粮食:大米、面粉、米粉等都用纸装包装;新鲜的水果、蔬菜也用纸袋;一些怕压的果品也称装在纸盒中,再用纸袋包装,因此纸袋的使用范围最为广泛。

芬兰EnSO公司生产出了具有新型防护涂布层的纸板,可用作液体与固体食品的包装材料,商标名称EnSOBARR,比常规的塑料防护涂布层要优异得多,可与铝箔媲美。该防护涂层仅有3层而不足4层,它可以保留食品的色、香、味,延长出售周期,也可作为无菌包装材料。

利用纸的吸收性、可再加工性制成的纯纸包装制品种类多、功能全,具有其它材料难以达到的特殊效果。

含药保鲜包装纸:浸渍保鲜药纸。食品在流通环节中容易受到生物侵蚀,必须进行包装。如将包装纸经挥发性杀菌剂处理,则可使食品在包装中不断地受到药物作用,达到保鲜目的。如:用具有挥发性的联苯、石蜡和矿物油混合浸渍包装柑桔的包装箱,可防止贮运过程中果品的腐烂。日本一家公司制造出一种防腐蚀食品包装纸,其制法是:先将原纸浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0.07%的山梨酸的乙醇溶液中,再进行干燥即可。用这种肯定、电解铝等6个行业能效“领跑者”企业名单纸包装带卤汁的食品,可以在30℃的高温下保存3周不会变质。

中草药粉末涂布保鲜纸。这种纸的保鲜处理方式是将中草药磨成粉末用氧化淀粉涂布于纸上制备成有保鲜作用的保鲜纸包装。它的制备过程是先将中草药粉末重量(g)与氧化淀粉溶液体积(ML)按一定比例均匀混合,然后均匀涂布于普通包装纸上,形成一连续均匀中草药粉末涂布层,再在成纸烘干机上于60~8盘试样固定在盘夹具内0℃烘干。以包装鸭梨样品为例,与普通包装纸进行了对比,发现用此法制成的保鲜纸具有更好的保鲜作用,阻止了样品的衰败。样品放置15d后,其外观完好如初,具有新鲜的光泽;放置时间增加到25d时,样品能保持良好的鲜度,表皮富有光泽;样品放置35d后,仍保持正常的鲜度,表皮仍具有光泽。可见用标距杆两真个螺钉不要取下此种方法制作的保鲜纸有较好的保鲜作用。

喷涂保鲜包装纸。日本一家公司生产出一种能长期防止食品发霉变质、不损害食品风味的新型包装纸。该纸是把特种单甘油脂与某种化合物溶合后,作为有效成分溶于乙醇的水溶液,然在纸上进行喷涂,最后加热干燥而成。用该种包装纸来包装各种食品,达到了很好的保鲜效果。(未完待续)

弹簧扭转试验机
什邡市试验机
贵港西服定做