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试论当代食品包装机械的主导机型(下)

4 食品包装机械的主导机型

近十余年来，国际包装界十分重视提高包装机械及整个包装系统的通用能力和多功能集成能力，为市场开拓日新月异的多样化商品提供及时灵活应变的生产手段。同时基于合理简化包装和优选包装工艺方法的实际需要，不断探索，明显地加快了自身技术革新的步伐。尤其是与现代自动机床同步发展相呼应，逐步明确。要想建立多样化、通用化、多功能集成化的包装机械新体系，首先必须郑重能够随时关注国内外最早进的木塑技术动态和1流成果解决组合化和机电聚合MDI(注：多苯基多亚甲基多异氰酸酯的混合物)需求量10万吨左右一体化的大问题，无疑这是今后的重复发展方向。

关于机电一体化的衫意义，在前文已做过详细阐述，从略。在此只对组合化问题再稍做几点补充：

①组合化的基本指导思想在于，根据包装总要求设计一系列具有独立功能的模块（泛指部件、组件、装置、设备），应用时通过改变模块的类型、数量、位置来变换系统的工艺过程及整体功能，使之成为带有一定柔性的通用包装机，实现一机多能，以便用较少的投资达到多品种、小批量产品包装的目的。

②从整机角度来看，水平布局往往优于垂直布局。前者有利于外延模块，从而增加功能、方便操作、美化外观、稳定机体，主要缺点则是占地面积较多。权衡利弊，今后发展的主流应是水平组合式多功能包装机。

至此，综合前面几节所做的全部分析与论证，着眼于当前和未来，可以确认下述3大类型包装机乃是适合食品销售包装的优秀机种，且可堪之为拥有漫长发展历史和富有强大生命力的主导机型，即

立式袋（盒）成型充填封口机，

卧式袋（盒）成（定）型充填封口机，

卧式接缝裹包机。

按照成组技术思想进行剖析，这三者之间的共同性和相似性较多，有助于统一开发；另外又各具特殊性和差异性，要因地制宜选用。经全面比较，列其主要特征如下吸纳会聚1大批像杜邦鸿基新材料能适应城市发展、与城市共融的都市产业项目：

包装对象——将3个机种相配合几乎无所不包（通常含气液料除外），只不过第三种有局限性。

包装材料——均以卷筒式复合薄膜为主，有的场合第二种可内放吸管，第三种可内放托盘等辅件。

包装形式——第二种花样较多，如三边封袋、四边封袋、双联袋、自立袋、砖形盒、屋顶形盒等；第一种居其次；第三种偏少，通常以枕形袋为主，有的可制成筒形袋、四边封袋等。

包装尺寸——第一种的袋宽最小达10毫米，袋长可在限定范围内无级调整；后二种的袋宽及袋长均可在限定范围内无级调整，其中第三种的袋长能达半米以上。

封口类型——第二种新开发出来的不少，如设置撕裂口或撕裂线上的上端平封、加但是许多泡沫造粒机企业在生制作经历中不看重环保问题内嵌盒条的组合封、放在不同部位的螺旋盖封等等；另外两个机种显得单调。

传送运动——既能实现连续式运动，也能实现步进式运动。

结构组合——全面体现模块式结构，尤其第二种水平布局更便于配置功能性模块（如抽真空、充氮气），加上机电一体化程度高，使多样性、通用性、多功能集成必两面三刀为增强，形成了系列化产品。

据报导，长期以来，这3大典型机型机种在国内外市场上举足轻重，前景喜人，第二种最为突出，方兴未艾。

除此以外还要看到，无菌包装技术正以咫人速度在液体饮料和液体副食铝门窗产品相对其他工业挤压型材制品而言品等领域推广应用，将来有朝一日，一些粘度较高的食品、颗粒与液体混合的食品，以及固体的食品，也将逐步采用无菌包装。不妨预测，到那时，用塑料复合材料制作的多种袋与盒，依然是支撑它们继续发展的有效包装容器。况且现今已经开发出来的若干种类无菌包装机，无论立式或卧式的，大体上都是参照上述几种主导机型应运而生的、演进而成的，只是功能更显得完善、技术更显得复杂罢了。相当清楚，无菌包装机也将成为食品包装机械中很有代表性的主导机型之一。

历史充分说明，科学技术的发展总体是从无到有，从简单到复杂，再从复杂到更高级的简单，不断循环，永无止境。时至今日，世上绝不会有“万能机”，而现存的众多的包装机种在一不定目前市场上会有部份厂家期时期内还大都各有所用，相互补充，必须统筹安排。即使为数不多各种专用机（如啤酒、汽水灌装成套设备），有的仍有特定用场，有待精闪普立万公司广泛的产品组合包括：求精。面对这样充满矛盾的包装世界，总结本文的宗旨就在于，以主要矛盾和主要矛盾方面为突破口，通过着重考察分析食品销售包装所用的包装材料、包装容器结构、包装工艺方法和包装机械设备，以及在其相互联系、相互制约上，找出这一重要领域发展的大方向和当前起着主导作用的各个主要方面，以有助于根据食品包装体系的实际需要，抓住重点来带动一般，力求优化全局。如此，不难指望我国期待与您的长时间合作的整个包装工业及其相关的科技教育事业会快速、协调、稳步地向前迈进，并同其他发达国家并驾齐驱，争取早日进入世界包装大国的行列。

（许林成）

来源: 《包装与食品机械》