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糖尿病患者的饮食禁忌饮酒【消息】

发布时间:2020-09-16 18:59:52 阅读: 来源:花岗岩厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

饮酒是一些人的嗜好。有相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯,由此对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响。

酒精的化学名为乙醇,体内代谢过程简单,极易氧化产热。乙醇在种类繁多的饮用酒中,其含量有高、中、低度酒之分。乙醇作为能量物质,在体外用燃烧计测试,每克乙醇可产生29.7千焦热量。乙醇进入体内迅速氧化产热,热量经体表毛细血管散发几乎不能利用,更难以转化储藏。浓度高的酒不含其他营养素。因而在计算摄入热量时,不能与其他实质性产热物质如糖、蛋白质和脂肪简单地进行同等换算。

酒精对机体代谢的影响是多方面的,主要取决于饮酒的量和急缓、机体营养状况、饮酒时进食多少及肝、胰功能和机体对乙醇的耐受性等。

乙醇对糖代谢的影响与机体的营养状况有关:营养状况佳时,饮酒可促使血糖升高;饥饿及营养状况欠佳时,饮酒则无升血糖作用,甚至使其下降。肝糖原储藏充足时,乙醇可促进糖原分解及抑制葡萄糖利用,使血糖升高;肝糖原储藏不足时,乙醇使糖异生受阻,易发生低血糖。大量饮酒使糖耐量降低;而少量饮酒则对其影响甚微。有人指出,乙醇本身虽对胰岛B细胞分泌胰岛素无刺激作用,但可能有一定的增强胰岛B细胞对刺激物(如糖类)的反应程度。

过量饮酒可发生高脂血症。其主要改变为血中三酰甘油及低密度脂蛋白一胆固醇浓度升高。临床证明糖尿痫患者饮酒不但易致高脂血症,而且危害持续时间长,不实行饮食治疗者尤甚。长期饮酒会引起营养缺乏,并对肝不利。用胰岛素治疗的患者,空腹饮酒易出现低血糖。用磺脲类降糖药物的患者,饮酒可引起心慌、气短、面颊发红等症状。糖尿病患者在饮酒时,进一些糖类的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。常饮酒而不吃食物,可以抑制肝糖原的分解,使糖尿病失去控制。常饮酒而不吃食物,可以抑制肝糖原的分解,使血中葡萄糖量减少,出现低血糖症状。临床资料报告,饮酒者虽其饮用量有一定差异,但其总热量常过多,故血糖水平不易控制。长期饮酒者总热量过多,代谢控制不佳乃至恶化的原因,除酒精因素外,主要系饮酒时饮食控制不佳所致。糖尿病患者因过量饮酒引起糖尿病性酮症酸中毒并非罕见(除酒的因素外,常与饥饿、感染、中断治疗、过量摄食一起构成诱发因素)。

因此,糖尿病患者最好不饮酒,并且避免空腹饮用。值得提醒的是,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,一定严禁饮酒。

(实习编辑:周家文)

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